Saffron bread サフランパン

Hej!
こんにちは！

Today I will talk about Saffron Bread. This bread is very traditional Christmas bread in Sweden. Saffron bread's Swedish name is "Lussekatt".
今日は、サフランパンについて書きます。サフランパンはクリスマスシーズンにだけ食べる、伝統的なパンです。スウェーデン語でルセカットと呼ばれています。

I tries to bake Lussekatt before the Christmas. I think it is easy to bake. You just need Saffron, Kesella(or  yogurt), Butter or margarin, Milk, Yeast, Egg, Sugar, Salt and Wheat flour.
私もクリスマス前にルセカットを作ってみました。意外と簡単です。
必要なものはサフラン、ケセラ（ヨーグルト）、バター又はマーガリン、牛乳、イースト（生でもドライでもＯＫ）、卵、砂糖、塩、そして小麦粉。（強力粉と薄力粉を混ぜたものでもＯＫ）

You also can put some raisin.
最後のトッピングにレーズンをのせてもおいしいです。

This year you can buy saffron cheaper than before. I think this is good chance if you want to try.
今年はサフランが少し安いので、試してみるのも良いかも！

Hej då!!