En Japan i stan : My favorite TV program.

Hej!

Today I will talk about a Swedish TV program. I don’t understand Swedish, so I cannot understand many TV programs. But in Sweden, there are many English programs. Those are imported programs from UK and USA..

こんにちは！

今日は、スウェーデンのテレビ番組についてです。私はスウェーデン語が分からないので、いろいろな番組を見ることができません。

でも、スウェーデンではイギリスやアメリカの番組も放送しているので、英語が分かる人はそういう番組を見ることができますね＾＾

I have a favorite TV program. This name is “Kinas mat”(it means Chinese food). This program is introducing Chinese food and culture. I lived in China for 3 years, so I’m very interested in China, especially food:)

私は「Kinas mat（中華料理）」という番組が好きです。

この番組は、中華料理と文化について紹介しています。私は、以前中国で３年間暮らしていたので、中国に興味があります！特に食べ物（笑）

This TV program already introduced Soy sauce, Tea, Si chuan pepper, Chinese cabbage, Baijiu (Chinese white wine) and wild animals.

You also can see how to make Chinese food, If you check their home page. Where there are recipes.

この番組は既に、醤油、お茶、四川胡椒（花椒）、白菜、白酒（中国のめちゃくちゃ強いお酒）そして、野生動物・貴重な食べ物などについて放送しました。

そしてなにより、この番組のＨＰには、紹介した料理のレシピも掲載されているのです！！いつも楽しみ＾＾

I tried to make Mao’s Red-braised pork last week. You need a big Pork Belly( same as with Bacon, but you have to buy raw one) to make this food, But It is very difficult to find in Sweden. Last week I found the Pork belly in a big super market, so I think it is better if you go to big super market first.

先週、紅焼肉(ホンシャオロー)という、毛沢東が大好物だった料理を作ってみました。

この料理には豚ばら肉ブロックが必要なのですが、スウェーデンのスーパーにはあまり置いていません。（ほとんどベーコンになっちゃってるのか！？）　

ですが、とても大きいスーパーに行ったら、やっとありました！なので、スウェーデンで豚ばら肉を買うときは、始めから大きいスーパーに行くと良いですね。

Anyway I was able to buy spices and meat.

ま、それは良いとして・・・

お肉も調味料も購入！